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Le Levain - Coffret : Le démarrage - Engrain (Petit épeautre) engrain le Chef Eric Frechon*** et Noel Masanobu Fukuoka repère le CADO150 Montants:850 €

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Description

Le Levain Coffret : Le démarrage Engrain (Petit épeautre) engrain le Chef Eric Frechon*** et Noel Masanobu Fukuoka repère le CADO150 Montants:850 € le Chef Eric Frechon*** et le chef Mauro Colagreco*** ont ainsi chacun choisi de mettre leur sensibilité et leur savoir faire au service de l'une d'entre elles pour réaliser une recette particulière dont ils vous livrent ici les secrets Ce cours vidéo vous permettra de suivre pas à pas chaque étape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain de Barbu du Roussillon en cocotte

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